2016-10-24から1日間の記事一覧

やれやれ

16歳の無名の見習いコックが「お前も何か作ってみろよ半人前」(←予想)と料理長に言われ作ったのがザッハトルテ。 いざメニューに載せ提供した一日でオーストリア中を震撼させ、今や世界のチョコレートケーキ界のトップに君臨するザッハトルテを本店ザッハ…

編集長これでどうですか?

僕はあまりクラシックを聴かない。 一時期"モーツァルトは聴いている間IQが上がる"という話をどこかで聞いて、CDで流しながら仕事をしていたくらい。 と、クラシックを聴く優越感。 もっぱらUKロックやUSロックばかりで、好き好んで聴くのはショパンくらいか…